Monstat: Otkupljeno više mlijeka

2026-02-18 - 11:56

Iz Monstata je saopšteno da prosječan sadržaj mliječne masti u četvrtom kvartalu prošle godine, u odnosu na isti period 2024. bilježi rast od 2,5 odsto, dok je sadržaj proteina veći 0,1 odsto. “U četvrtom kvartalu prošle godine u odnosu na isti kvartal 2024. zabilježen je rast u proizvodnji fermentisanih mliječnih proizvoda od 22,4 odsto, pavlake od 19,7 odsto, konzumnog mlijeka od 6,8 odsto, sira od 5,5 odsto i proizvodnji kajmaka od 1,7 odsto”, navodi se u saopštenju.