Sve više ljudi kupuje prehrambene namirnice na internetu

2026-02-02 - 06:38

Johen Kap preuzima namirnice koje je kupio na vratima svog stana u Direnu. Za kupovinu mu je trebalo otprilike 30 sekundi. Namirnice je naručio iz onlajn-prodavnice. On i njegova supruga, zbog svojih zdravstvenih prilika, izuzetno cene tu uslugu dostave. „Oboje smo invalidi, nemamo auto i rado naručujemo stvari koje su za nas suviše teške da bismo ih nosili, poput vode ili drugih proizvoda.“ Johen Kap je namirnice naručio iz Piknika, onlajn-supermarketa koji dostavlja robu na adrese kupaca. Asortiman koji je za njega pripremljen u skladištu u Direnu može se uporediti s ponudom klasičnih supermarketa. „Trenutno nudimo nešto više od 12.000 artikala – od kancelarijskog materijala, preko dekorativnih artikala i higijenskih proizvoda, pa sve do različitih vrsta prehrambenih proizvoda“, objašnjava Merve Tas, koja je na čelu poslovnice u Direnu. Od njih, kaže, kupuju uglavnom porodice koje žele više vremena da provode zajedno. „Inače, dosta naših mušterija su i pripadnici starije generacije, oni koji više nisu u mogućnosti da sami odlazi u kupovinu“, dodaje Tas. Branša koja se dinamično razvija Naručivanje životnih potrepština preko interneta sve je popularnije u Nemačkoj. Kako pokazuju podaci Instituta za istraživanje tržišta IFH iz Kelna, obim narudžbina se u 2025. povećao za više od deset odsto. To znači da ta branša dvostruko brže raste od onlajn-maloprodaje u celini. Snažan rast može se objasniti činjenicom da je udeo onlajn-trgovine životnim namirnicama u ukupnom obimu kupovine preko interneta do sada bili relativno nizak. Onlajn-tržište elektronike i modnih artikala odavno je prezasićeno, ali digitalna maloprodaja svakodnevnih potrepština namirnica još uvek je u ranoj fazi razvoja. „Trgovina prehrambenim proizvodima je branša koja kasni u elektronskoj trgovini. S nešto manje od tri odsto, njen udeo na onlajn-tržištu značajno je niži nego u svim ostalim kategorijama. U neprehrambenom sektoru taj prosek iznosi gotovo 20 procenata. Internet-trgovina hranom raste dinamičnije nego mnoge druge branše, ali ona startuje s vrlo niskog početnog nivoa“, ukazuje Kaj Hudec, izvršni direktor kelnskog instituta IFH. Poslednji bastion stacionarne maloprodaje Savezno udruženje elektronske i dostavne trgovine Nemačke (bevh) takođe uočava kretanje na tržištu koje je do sada mirovalo. „Nemačka ima veoma efikasnu mrežu na tržištu hrane. Teško je izvući ljude iz te mreže“, kaže portparol udruženja Frank Disler. Hrana je poslednji bastion stacionarne maloprodaje i ona još uvek raste. „Ali onlajn-konkurencija je na putu da tu vrstu trgovine prebaci na internet.“ Prethodni pokušaji onlajn-supermarketa, kao što je bio npr. Amazon Freš – propali su. Međutim, novi ponuđači kao što su Knuspr i Piknik imali su kapital i bili istrajni u napadima na postojeće tržišne strukture. U 2025. neto prodaja hrane prvi put je premašila sumu od šest milijardi evra. Reve i Piknik – vodeći na tržištu Prema podacima vodeće svetske kompanije za istraživanje tržišta i ponašanja potrošača, Reve je prošle godine zauzimao prvo mesto – ispred Piknika, koji se isključivo bavi onlajn-trgovinom. Međutim, u tu statistiku ulaze i brojke koje je lanac supermarketa Reve ostvario putem sistema „Klikni i pokupi“ (Click&Collect). Naime, kupci tu robu naručuju onlajn, a onda je preuzimaju u svojoj prodavnici. Ali, ako se uzme u obzir samo dostava na kućnu adresu, onda je Piknik sada vodeći na tržištu. Prema podacima te kompanije, u kojoj udeo ima i lanac klasičnih supermarketa Edeka, u 2025. zabeležen je rast veći od 30 procenata. U prethodnoj godini prodaja je iznosila 605 miliona evra. Izvršene su isporuke za više od milion kupaca u više od 250 gradova. Reve pak dostavlja robu u 91 gradu i okolnim područjima, ali iz kompanije ne iznose nikakve podatke o kupcima i obimu prodaje. Među velike ponuđače ubrajaju se i Flašenpost, Flink i Knuspr, koji namirnice isporučuju u partnerstvu sa Amazonom. Glavni argumenti za digitalnu kupovinu su ušteda vremena i dostave na kućnu adresu. Fokus na velikim gradovima „Onlajn-trgovina sada je postala normalna za skoro sve grupe stanovništva. U sektoru prodaje hrane, spremnost za kupovinu putem interneta obično je određena ponudom. Usluga dostave hrane nije dostupna u svim regionima. Ponuđači se često fokusiraju na velike gradove, zbog čega je tamo i veći njihov udeo na tržištu“, objašnjava Kaj Hudec iz kelnskog Instituta za istraživanje tržišta. Minimalna vrednost narudžbine preko Piknika je 45 evra, a ukoliko se kupi roba u tom ili većem iznosu, onda se ona dostavlja besplatno. U Reveu postoji jedan dan besplatne dostave nedeljno. Ostalim danima dostava košta do 4,90 evra, a besplatno je samo za narudžbine iznad 120 evra. U zavisnosti od potražnje, rokovi isporuke obično se nude za narednih nekoliko dana, dok Reve ponekad dostavlja kupljenu robu već istog dana. Cene slične kao u supermarketima Oba ponuđača ističu da cene odgovaraju onima u supermarketima. Novinar javnog servisa WDR još prošle godine uporedili su cene – sastavili su potrošačku korpu i kupili artikle za ukupno 32,17 evra u klasičnom supermarketu. Isti proizvodi, naručeni preko interneta na platformama Piknika i Revea koštaju 32,27 evra – dakle samo deset centi više. Kupovina putem Flašenposta bila je malo skuplja. Pored toga, svi ponuđači naplaćuju dostavu do šest evra, što zavisi od minimalne vrednosti narudžbine. Johen Kap se jednom nedeljno snabdeva svežim voće i povrćem, kao i flaširanom vodom i pićima. Kaže da mu se to isplati. Nema više nošenja teških namirnica, a više mu ne treba ni automobil.